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茴香馅饺子的做法,茴香馅饺子怎么做好吃
来源:网络 | 作者:food-1292612 | 发布时间: 1377天前 | 254 次浏览 | 分享到:
小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。下面小编就为大家介绍一下茴香馅饺子的做法,茴香馅饺子怎么做好吃。
       小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。下面小编就为大家介绍一下茴香馅饺子的做法,茴香馅饺子怎么做好吃。
1、茴香洗净晾干或用厨房纸揩干,以防拌馅的时候出水影响成品的鲜嫩度和口感。
2、葱姜末切好备用。
3、将切好的葱姜末加入肉末中搅拌,倒入料酒、生抽、食盐、鸡精、香油继续搅拌至黏稠。
4、将茴香切碎,倒入肉馅盆中,在与肉末搅拌之前现将茴香用食用油搅拌均匀,为的是把茴香的水分包裹住不让其遇盐杀出水分。
      茴香馅饺子的做法,茴香馅饺子怎么做好吃,看了以上的介绍,你是不是已经知道了呢?